S1EP16「茶與咖啡的對話」第13集：生豆的新老

過去我們到咖啡館喝咖啡，比較少看到生豆的樣子。
現在因為自己烘焙豆子的店家多了！
甚至台灣也多處在種植咖啡，所以看到生豆的機會也多了。
不過您看的懂生、熟豆之間的差別與奧妙嗎？
優質與劣質的生豆對沖煮出來的咖啡有何影響？
帶您一起來了解。

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Kevin MacLeod創作的「Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 - Classical Whimsical」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。
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